從企業(yè)狀況看，近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩(wěn)定，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，同時(shí)又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)；缺少龍頭企業(yè)，年銷售額超過億元的僅十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。從科研產(chǎn)品開發(fā)上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發(fā)能力不強(qiáng)，科研投入少，經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%，而發(fā)達(dá)國家高達(dá)8%~10%。

　　
　　如何進(jìn)一步提升我國食品包裝機(jī)械行業(yè)的整體實(shí)力，使其在國際化潮流中能夠參與角逐、追趕國際水平，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為有三種可能：　　
 

我國食品包裝機(jī)械出口呈下降趨勢

 
　　首先，培育發(fā)展高端設(shè)備制造業(yè)，打造行業(yè)知名品牌。“我們食品和包裝機(jī)械行業(yè)要把培育發(fā)展高端設(shè)備制造業(yè)為重中之重，強(qiáng)化核心關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，突破重點(diǎn)產(chǎn)品領(lǐng)域薄弱環(huán)節(jié)，為搶占未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)，保持可持續(xù)發(fā)展和做大做強(qiáng)創(chuàng)造必要條件。

　　
　　其次，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的內(nèi)在要求。目前，中國食品和包裝機(jī)械出口量還很小，去年還有13.5億美元的逆差，說明相當(dāng)部分尚處于靠簡單加工和靠廉價(jià)勞動(dòng)力增效的產(chǎn)業(yè)低端，需要走的路還很漫長。產(chǎn)品利潤水平很低，再加上物價(jià)上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力，產(chǎn)品原有的比較優(yōu)勢逐漸弱化，而比較劣勢日益凸顯。

　　
　　第三，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究，是提升我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)創(chuàng)新能力的堅(jiān)強(qiáng)保障。目前，我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)共性技術(shù)研究滯后，且缺乏有效體系和機(jī)制，缺乏整體規(guī)劃和政策保障。近幾年，囿于體制機(jī)制和商業(yè)利益等原因，使得其共性技術(shù)研究不能形成規(guī)模，而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，取得的效果也十分有限。

　　
　　綜合以上三點(diǎn)，包裝機(jī)械之所以停濟(jì)不前最大原因是對科技研發(fā)的投放不足，導(dǎo)致國外廠商不投資我國產(chǎn)品。而且食品和包裝機(jī)械沒有安全和嚴(yán)格監(jiān)管，令外國商家根本不會(huì)相信中國產(chǎn)品，我國的食品和包裝機(jī)械慢慢地減少對外出口量，如果仍不作出改善，我國的食品和包裝機(jī)械業(yè)將在便會(huì)成為夕陽工業(yè)。